美味的大骨湯啊!! 今天我終於等到你啦!! 我們從加平站搭火車回到首爾站, 再轉地鐵回到明洞站, 花了不少時間, 肚子餓死了!! 又提著行李, 還是先去放好行李再說吧...........
到飯店重新辦理好手續, 放了行李, 大夥往明洞大街走去, 先去填飽肚子啦~~
要去吃想了好久的............ 豬骨湯喔~~
我們去的是"元堂脊骨土豆湯원당감자탕", 這間一直是jojo 來明洞一定要去的名店, 好想念它的滋味啊!! 終於來吃了~~
元堂豬骨湯的地點就從我們住的"九樹飯店"走出來右邊直走下去左手邊
24小時開業的店裡永遠是高朋滿座的, 這次來, 發覺店裡有裝修過, 感覺上新很多
自2002年開業至今,這裡已經無數次被各大媒時節目介紹並推薦, 來這裡肯定吃到好吃的豬骨湯
這一區是坐在地上吃的, 也很新, 我們進去時被帶到這一區, 因為椅子區都客滿了.............. ><"
四色小菜先上, 泡菜和辣蘿蔔
怕兩位男士肚子餓, 先點了份Bibibak 給他們填填肚子, 果然沒錯, 才上桌就被瓜分光了!!
滷豬腳, 這道料理是很大份的, 所以要多人才能點他, 以前跟女生們一起來總是怕吃不完沒點, 這次總算被我點到了, 口感如何呢??
滷好的豬腳切成大塊, 吃進口裡果然有嚼勁, 連肥肉跟豬皮也有很好嚼的感覺!!
豬腳旁還有白切肉, 蘿蔔醬菜可以這樣吃也可以配生菜吃
蔬菜煎餅, 這也是來元堂必點的, 一般的蔬菜煎餅通常都只有青蔥或其他綠色葉子, 這裡的煎餅還加了洋蔥, 紅蘿蔔等的蔬菜, 特別好吃哩
然後, 大大鍋的豬骨土豆湯上桌囉~~
汤里加入芝麻叶、煮熟的土豆、面片、粉条、金针菇、韭菜及干白菜和野芝麻粉等
喂!! 我還沒拍到煮好的大骨湯, 已經被瓜分得差不多了!! 等不及的要喝上一口啦~~
熱辣辣的湯頭加上葉菜味道, 很好喝很特別的味道, 這是其他韓式湯料理找不到的味道............
冷冷的天氣喝一碗真是暢快
大骨上的肉鮮嫩無比, 加上在湯裡煮了好久, 所有滋味都滲透進嫩肉裡, 很好吃喔!!
吃完大骨喝完湯, 店家會過來問要不要炒飯, 這當然要啦, 炒出來的飯也是一絕呀!! 不可以錯過
加上紫菜蔬菜和香料和熱飯拌炒
壓緊緊地讓飯香煎一下, 等會就可以挖起來吃了
香香又有點焦脆的口感, 加上香料海苔等的味道, 吃完滿口都是香味, 這一餐總算讓我滿足的離開了
元堂脊骨土豆湯, 下一次, 我還會再來找你的~~
원당감자탕 명동1호점 元堂脊骨土豆湯 明洞1號店
地址:首爾特别市中區明洞一街34-1 서울시 중구 명동1가 34-1 電話:02-776-7612
明洞424站8號出口出來第一條巷子轉入直直走
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