一年一度的公司自助餐日子又到了, 最開心的是跟一群同事們去吃自助餐, 每次都要選擇最佳自助餐廳去享受唷
今天我們選擇的也是一年一度的特別Buffet, 螃蟹自助餐, 要吃多少螃蟹都有!! 餐廳在茂昌閣瑞士酒店, 平時這裡的自助餐也是很有名的, 不過每年都有幾個禮拜會有這樣特別的螃蟹大餐, 好幸運的我們碰到了, 看看是否真的像廣告上說的大螃蟹吃不完!!
別急, 先看看冷盤區
蝦類貝類都有, 當然都要拿來嚐嚐呀
jojo 的第一盤海鮮大餐............
不能吃太多其他食物, 不然吃不下螃蟹就損失慘重!! 所以, 現在就要向螃蟹進攻囉~~
哇!! 好多螃蟹!! 今晚的螃蟹有三種口味, 任吃到飽!!
第一種是白胡椒蟹, 口味沒有黑胡椒蟹那麼重, 不過胡椒味很香
第二種是辣椒螃蟹, 這一道菜的前面永遠是排著長長的人龍, 輪到jojo的時候...... 只剩這些了!!
搶到幾隻蟹角, 算是滿大隻的了, 看看, 還有蟹黃呢!! 這辣椒螃蟹還可以配上炸好的小饅頭, 一頒的辣椒螃蟹都是很辣的, 這裡的卻並不會很辣, 剛剛好
第三種最讚, 是用海鹽去烤的鹽烤螃蟹, 每隻都好大喔!! 滿滿的一大鍋, 等服務生幫客人切開就可以食用了
夠大吧, 平常這樣大的一隻螃蟹就要四, 五十元了呢!! 現在........ 隨你想吃幾隻都行兒!! 太吸引人了吧!!
好新鮮的大螃蟹, 肉都很容易就可以撥開, 鹽烤的滋味雖然不像胡椒或辣椒的那樣重, 可是更保存了螃蟹原來的風味, 好好吃唷
吃完了一盤, jojo 又去拿到一隻好大的螃蟹!! 夠力!!
來跟我的大螃蟹照一張留作紀念, 接著就要下手吃啦~~
吃下了螃蟹, 其他的幾乎都沒有吃, 不要以為其他的沒什麼, 也很精采哎, 來看看唄
日式壽司跟生魚片區
熟食區, 我好像一次都沒去那一區拿過!!
還有娘惹食物區, 這一區有好多咖哩類的食物, 咖哩雞, 咖哩魚, 咖哩牛肉等等, 我只拿了這種娘惹特有的"金尊杯"
脆脆的外殼包著芒光(一種類似白蘿蔔的食物), 豆芽, 雞蛋, 香菜, 辣椒, 一口吃下, 什麼味道都有, 是我喜歡的小吃
甜品區, 這裡的甜品是很有名氣的, 種類也好多好多!!上面那張照片是甜湯, 有黑芝麻湯, 花生湯, 杏仁湯, 還有大湯圓!! jojo 每樣都想吃啦!!
這些是大家拿到的甜品, 分著吃, 不然一定裝不下我們的肚子裡
這一碗是榴槤泥, 是取出榴槤肉打成的泥, 很純的榴槤味, 愛吃榴槤的人一定很愛喔~~
對了, 還有這個噴泉, 沾著麵包吃的, 口味很特別, 不是巧克力喔, 要不要猜猜是什麼口味的呀
今天這一餐吃得真過癮!! 螃蟹海鮮也都新鮮好吃, 超值划算!!
想想, 要再吃, 要等一年以後了呢~~
瑞士茂昌閣: http://www.swissotel.com/hotels/singapore-merchant-court/dining/ellenborough-market-cafe/