jojo的緣份嗝

認識這是誰嗎? 沒錯, 大明星周潤發, 不過, 旁邊那位是甘牌燒鵝的老闆甘崇轅, 這是從官網上拿的照片, 通常去香港一定要去吃燒鵝, 這次我們要去這間"甘牌燒鵝"

"甘牌燒鵝" 在2015米其林星級餐館中摘下一顆星, 上次來香港, 也來了甘牌燒鵝, 可是到的時候晚了一點, 說是燒鵝都賣完了!! 害我們在店門口長嘆, 吃不到不捨得走啊

"甘牌燒鵝"在灣仔, 可以從灣仔地鐵走過去

灣仔的車站裡的綠色牆面跟揮灑的毛筆字, 讓整個車站好明亮舒服

灣仔站的A4出口出去, 往右邊直走過一條街就可以看到

到甘牌燒鵝前, 已經有人在等了, 幸好人不多, 希望這次吃得到燒鵝~~

看看櫥窗裡的燒鵝, 隻隻油光閃亮, 唔............. 流口水了啦!!

幸好不用排太久就輪到我們, 餐廳裡面並不大, 滿滿的客人, 不知道是不是還有二樓, 打包帶走的客人也很多, 店家忙得很!!

餐廳雖然不大, 布置得很雅致, 頂上的燈飾也很特別, 是一個個的鳥籠呢~~

牆上的書法是大大的鵝字

在櫃檯的這位先生可不就是上面跟周潤發合照的那位嗎, 那麼就是老闆本人 - 第二代掌舵人甘健成的第二個兒子甘崇轅, 有老闆親自坐鎮呢!!

燒肉燒豬拼盤, 看那油亮多汁的燒肉很棒吧, 燒豬皮也脆, 不過是太油了, 我少吃些

香腸, 鵝肝腸, jojo 很喜歡鵝肝腸, 不過這盤裡面的一份鵝肝腸好少喔!!

主角燒鵝上場啦, 這裡是半隻鵝, 哇!! 好棒啊!!!

鵝肉果然好吃, 皮油肉嫩, 除了皮, 其他部分不會感覺太油, 口感也好不會太鹹, 好吃, 骨頭也好啃, 這個滋味, 回新加坡會想念的哦~~

不愧是星級餐廳, 下次還要再來, 讓我等久一點也甘願, 最重要不要跟我說賣完了就好啦

還點了乾麵和青菜, 青菜的賣相有點不好, 下次可以不用點, 拼盤和麵裡都有青菜嘛

看看其他桌的客人, 好多都是遊客, 多半都點套餐, 就是燒鵝麵或燒鵝飯,

至於香港當地人, 我看好幾桌都是整隻整隻鵝的點, 這樣才吃得過癮吧!!

老字號新招牌, 香港的燒鵝很多間, jojo 吃過有些鵝肉油得很, 根本不好吃

所以啊, 美食還是要找老字號的才對~~

吃完燒鵝, 慢慢走回地鐵站坐回尖沙嘴, 再走到星光碼頭看燈光秀, 才走到海邊, 好多人好多人!! 想擠到前面去照相都不能!!

星光碼頭海邊擠滿了人潮!! 大部分都是某強國遊客吧, 燈光秀快要開始了, 這麼多人讓我想起上海的浦西燈光秀, 有同樣的熱鬧感 ><"

看到有古老帆船經過, 也是來看燈光秀的吧, 穿梭在現代化城市的高樓中, 這樣的游船很有氣氛呢

燈光秀開始了, 閃亮的高樓大廈開始播放音樂和燈光, 大概十多分鐘吧就結束了

左邊跟右邊的大樓都在放射出燈光

往我們的後面看, 這是香港文化中心, 牆上也打出了變幻的彩光, 很漂亮呢~~

看完燈光秀, 也結束了我們今天的行程, 回飯店休息去囉~~

網上查了燒鵝家族的官司始末

咦, 還有一間甘飯館!! 下次可以去試試喔~~

香港 灣仔軒尼詩道226號

電話：+852 2520 1110