jojo的緣份嗝

一 直預計是會在博多車站裡面的一間牛腸鍋吃的, 結果幾乎每次去都是客滿排長龍, 也就只去吃了附近的其他美食

然後牛腸鍋倒是在這一個晚上無意間看到的小居酒屋裡吃到了

餐廳的外面放了很多料理的介紹, 藍白色布條上寫的是"有名產牛腸鍋 もつ鍋”

這間叫做"魚市場"的居酒屋地點就在博多車站外圍博的多紫竹口2號店, 我們的飯店"博多東方"的對面

那天從長崎做雙星4047再轉火車回來博多已經很晚, 都累了, 這個時間去博多車站也找不到甚麼好吃的了

所以我們就往車站外圍走, 經過這間居酒屋看看菜單很多樣化, 餐廳感覺也不錯, 就選他了

居酒屋的內部裝潢簡潔, 以日式木色為主,

我們進入的時候客人還很多, 座位都是滿的, 歡笑聲一直從裡面傳出來

服務生請我們坐在吧檯前的座位

日本人下班後都是到這樣的居酒屋喝酒聊天, 在日本常看到很晚才回家的男男女女

店內的服務生很盡責的幫我們介紹菜單上的食物, 推薦店內好吃的料理

當然要來點份牛腸鍋, 這個本來是覺得會很油膩的鍋物

上桌後是以清湯為底, 擺滿了高麗菜, 韭菜. 小辣椒, 還有主角牛腸

看看這牛腸好大好油好肥啊!! 不知道等下入不入得了我口..............

等待牛腸鍋煮滾, 一邊喝點小酒熱Sake

靖魚生魚片, 和普通的生魚片不同, 擺盤很漂亮, 看起來就很好吃, 色彩繽紛的感覺很棒

吃起來因為有已經有沾醬淋在上面, 再加上檸檬汁和芥末, 口感好多重!! 好吃捏~~ 

鐵板雞肉, 比較平常的雞肉料理, 雞肉口感一般般, 上面的黑胡椒加分不少

邊吃邊喝, 牛腸鍋滾啦~~

這裡的牛腸鍋即使滾了也不會有很油膩的感覺, 熱熱的湯頭很香, 可以喝很多碗

不過鍋裡的牛腸 jojo 還是不太能吃, 大概吃個兩塊就是極限了

剩下的都進了N先生的肚裡啦

之後可以在牛腸鍋裡放入拉麵加料

最後再加點鮭魚壽司和鰻魚壽司

吧台上擺滿了不同的Sake, 今晚我們在小居酒屋裡慢慢的酌飲.............

附上 : 北九州自由行行程安排

魚市場居酒屋 : さかな市場 博多海鮮 博多駅前店【公式】 (owst.jp)

 Japan, 〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 1 Chome−12−3 サンライフホテル２・３