
好久沒跟朋友們一起來早餐的約會了, 主要也是印尼的林火不斷的往東南亞吹, 搞得我們也烏煙瘴氣的!! 連戶外都不太敢去了!!


, 這間在荷蘭村的 Hatched 聽說有著新加坡最好吃的早餐 - Egg Benedict (班奈狄克蛋)........ 我們來鑑定一下吧~~

處在住宅區荷蘭村的這間早餐店, 一早就已經人滿為患了!! 一樓裡面外面都坐得滿滿!! 應該很有好評吧

進入餐廳, 好大的聲浪, 很吵!! 大家都在聊是非咩? 走過一樓櫃檯, 店家帶我們到二樓去找座位.......

一路走上二樓, 到處都是雞蛋裝飾品跟玩具!! 真的很有早餐的感覺喔, 那一排各式各樣的雞蛋好特別呢!!

二樓還有位子, 這裡的佈置跟環境都比一樓舒適跟安靜, 舒服多了!!

好多娃娃的菜單, 桌上的鹽罐也是雞蛋型, 很徹底喔

牆上的娃娃也在推薦客人今天的特色餐點, 有興趣的不用看菜單直接指著牆壁就可以啦



叫了不同款式的早餐, 每道都少不了雞蛋, 大家分享, 我喜歡這道鮭魚炒蛋~~

Egg Benedict (班奈狄克蛋), 不過不是普通的款式, 是加了肉碎的班奈狄克蛋, 口感有點鹹, 我還是比較喜歡原味的.....

怎樣, 我們的早餐夠豐盛了吧

吃完早餐, 來杯咖啡, 美好的一天從這裡開始, 孩子們也很滿意今天的早餐聚會呢~~
今天的親子早餐.........."成功".........
這一間, 在烏節路文華飯店旁的 Mandarin Gallery 裡,
是一間常常被報章雜誌頗為推薦的餐廳, 聽說這裡的早餐很有名呢~~

從外面的櫃檯看起來, 比較像是甜品店, 排滿了各種糕點~~

另一邊是鬆糕, 肉桂捲, 還有好多的軟糖餅~~

好吸引人的甜品糕點喔!! 讓我很想直接點了甜品來吃!!
可是早餐吃甜品好像不太適合哎........ 控制一下, 進去看看再說吧~~

時間還早, 餐廳裡沒什麼客人, 遠遠就看見J小妞跟C姐已經到嘍~~
餐廳採法式風格, 各個角落都流露出濃濃的歐洲古典風味~~


舒服的沙發........每處都各有特色

水杯用的也是水晶杯子, 奢華的享受

女王頭像的早餐單也做得很精緻,看早餐有些什麼吧

鮭魚套餐, 新鮮燻鮭魚, 好吃的Sunny side up 煎蛋
搭配麵包跟沙拉, 這是我點的豐富早餐, 很養眼補胃

這是J小妞點的巧克力土司, 沾蛋煎過的土司加上巧克力醬跟糖粉,
感覺甜了一點, 不太適合早餐吃.....不過J小妞瘦瘦的, 早餐吃甜點也沒問題

早餐少不了的麵包跟咖啡, 這裡也有小熊咖啡喔
在舒適的環境中聊天的女生們最容易忘了時間, 一轉眼就下午了!!
一群媽媽們要去接孩子下課囉, 就這樣結束了今天的早餐活動~~

這時, 店家送來一個小純銀盒子, 看起來很精緻很漂亮, 是什麼??

呵呵~~ 這是放帳單的小盒子, 早餐一共74元. 平均一人18元左右

最後來張合照, 希望這樣開心的早餐會可以一直持續下去, 這也是J小妞離開前的聚會, 不知道什麼時候能再和她共進早餐呢
~~
cafe website : http://www.antoinette.com.sg/

上山的途中都是這樣大大小小的別墅, 經過改裝後已經成為各有特色的餐廳或咖啡館了~~

走近這建築, 英國風味濃濃的吹來, 白屋綠園的感覺好清爽


入口區是以悠閒的沙發為主, 在這裡喝杯咖啡讓人心情很好喔~~

進入到室內則是用木桌椅, 其他顏色還是以黑白為主色, 室內並不是很大, 只容得下幾張小桌跟一張大木桌, 我們有八個人, 所以選擇了那張大木桌~~
邊參觀邊聊天, 早餐很快就上來囉~~

我點的雞蛋班尼迪, 軟嫩的雞蛋配上面包和番茄片, 很好吃喔~

杏仁脆片吐司, 這麵包炸得超好吃的, 我們後來又點了一盤才夠大家分著吃

營養早餐 - 麥片加烤麵包
凱撒沙拉

起司奶油麵包

布丁舒芙

當然少不了好喝的咖啡
吃完早餐, 到院子去看看, 這裡的院子範圍很大呢~~




院子裡每一區的佈置都不相同, 各有特色, 白天熱了點, 晚上在這裡用餐應該很有情調~~

往二樓上去參觀, 樓梯間掛滿了餐廳名人合照的照片跟得獎廣告
二樓是廚房跟辦公室, 別以為只是廚房, 裡面別有洞天喔...............
原來這裏還有個蛋糕展示跟示範的場所

看看櫥窗裏的蛋糕, 居然還有名牌手帶跟高跟鞋呢
那個樂高積木蛋糕也很有趣


馬戲團跟巧克力三層蛋糕, 這兩款蛋糕各有千秋, 可是都好吸引人喔!! 你喜歡哪一個??

蛋糕的示範場有桌椅讓人觀賞師父們的手藝~~
吃完早餐, 我們四周逛了逛, 看看還有什麼好去處..........

附近的這一間是Starbuck Caffee, 看起來也很棒, 下次約來這裡吧~~

最後在綠意的花園裏來張大合照, 好朋友要常常回來跟我們聚會唷~~
One Rocher website : http://www.onerochester.com/
這裡是以麵包著稱的小店, 在新加坡落戶不到半年, 新式的麵包餐廳卻開在最老的中國城牛車水裡面, 可是這樣一點也不影響到它的生意, 聽說每天都要排隊才買得到麵包的呢!! 所以, 我們早上9點半就來報到啦~~

店面就在窄窄的牛車水小巷中, 簡單的招牌讓人一眼就看得到~~

早上九點的店內沒有這麼多客人, 我們找了最裡面的位置坐下, 這樣, 大聲點說笑也沒問題啦
美味的麵包已經排排在櫃檯, 我們需要各自到前面去排隊購買



好多不同的麵包, 聽說這裡最有名的是可頌, 可頌也是我愛吃的, 一定要點來吃~~

櫥窗上還有這本大師傅的麵包食譜

飲料直接貼在牆上, 朋友說的 : "牛車水的地點, 烏節路的價格!!"...... ><"
11點以後, 這裡也有西餐牛排, 不過, 我們去得早, 只有麵包跟三明治~~

點了幾樣麵包, 看看其他人, 幾乎每個人都有點招牌可頌

就是這個可頌, 吃起來真的很不錯, 比外面賣的好吃, 外皮酥脆內裡卻很柔軟, 好吃, 不愧是招牌麵包哩~~

這是我點的司空, 外表看起來頗吸引人, 不過吃起來卻普普, 還是可頌好吃

Flat White Coffee

午餐時間快到了, 人潮湧現, 餐廳坐得滿滿滿!!
好朋友見面總有說不完的話題, 實在是時間不夠, 聊到中午, 有人要接孩子, 有人要回家準備午餐, 和偶爾來訪的好友見面會, 就這樣結束了吧........
沒有沒有, 大家又約了下個禮拜的早午餐約會唷~~
TiongBahRu Bakery : 56 Eng hoon Street #01- 70 Singapore

地點是由好久不見的好朋友選的, 在ION二樓的TWG1837茶館, TWG1837是 2006年成立於新加坡的茶公司, 這間品牌的茶葉可算是茶品中的名牌了, 一些高級飯店, 餐廳, 航空公司都是用它的茶包, 因此, 價格也是很高貴喔~~
我們的早餐只有四種套餐選擇, 巴黎早餐, 倫敦早餐, 新加坡早餐, 紐約早餐, 早餐都有包括茶包, 可以從幾百種茶裡挑選~~

ION二樓的茶室, 就在大廳的中央, 整個玻璃窗的裝潢流露出獨特的風格~~

小小的茶室在10:30的早上, 已經有兩位好友在裡面等我們了~~

我喜歡那大茶盅的格調, 整個的很有西洋茶的氣勢~~

甜品區的櫃子裡有馬卡龍和好些糕點, 中間那盤應該是下午茶點吧....... 怎麼我早上就想吃了捏

當然最不可缺少的就是茶葉跟茶罐了, 這裡, 連茶罐都好有歐洲風格, 真想抱一罐回家.......

這是茶葉單, 光是種類名稱就有幾百種!! 你看看, 還有很好聽的名稱的茶, 例如 : Happy tea, Magic Momoent tea, Forest Rain tea, Birthday tea等等~~

美麗的茶具配上一壺好茶, 這是有店家標誌的茶具~~

不只茶壺, 茶杯跟糖罐, 連餐具都有放上TWG的標誌~~

這是我點的巴黎早餐,這份......... 早餐只是一個可頌!! 外加一杯果汁, 一壺茶, 價格坡幣$20.00~~

朋友點的倫敦早餐, 兩個司空(scones), 一杯果汁和一壺茶, 坡幣$22.00~~

所幸可頌肥肥的, 切開加入果醬和鮮奶油, 外皮酥脆內裡柔軟, 也夠我吃飽了~~

朋友們都說司空好吃, 我也跟小J 討了一小片嚐嚐~~

司空加上奶油, 果醬(上面的是橘子醬, 下面的是草莓醬)
這樣放上是不是又美又好吃啊~~ 真的不錯吃

果汁可以選擇柳橙汁或頻果汁

好朋友們合照一張, 這次, 你來去無蹤, 留那麼少的時間給我們!! 有時間, 要多回來探我們啊~~
唔....... 這不是神話故事, 是在市區中的高空上.......
那天, 我們去了神仙的家....... 就是俗稱的神仙窩....去吃早餐 ^^
神仙不都吃素的嗎, 所以我們........ 也要吃素哎

神仙兔懶洋洋的坐在窗台上, 背景是凡塵眾生~~

靠著落地窗望外看去, 連高速公路都可以指揮若定

從這裡看往下看, 是不是凡塵俗世什麼都看得一清二楚啦~~

一轉頭, 餐桌上已經擺上了好多素料理了, 快去看看~~

素早餐端上桌了

齋腸粉, 配上甜醬, 芝麻, 沒有包任何東西也可以很好吃~~

這是水粿, 一種用米漿去蒸的小點, 上面放的是炒過的蘿蔔碎, 這也是我愛吃的素食~~

素鵝素雞素叉燒, 好吃得不得了!! 不愧是仙界的菜油炸出來的唷~~

豆皮做的素雞是我喜歡吃的齊菜之一, 不用配飯都可以吃上整條呢!!

齋米粉, 這是已經配好料的齋米粉, 如果只要買米粉也沒問題~~

神仙們都在這裡吃吃喝喝, 商討大事, 順便吸吸高空的仙氣~~
開完會, 吃完齋料理, 大家都捨不得離開神仙窩啦...........

航空船就停在半空中, 方便神仙們回仙界打理事務~~
這裡要謝謝神仙窩的館長貝姐帶領我們的這趟早餐,
這裡, 到處青草樹木, 早晨的空氣又特別好, 早晨的太陽也不會太熱, 吃完早餐還可以在公園裡走走, 是假日裡很不錯的選擇~~
我們開車從植物園的側門 - 遊客中心進入, 找到停車場, 走五分鐘就到了遊客中心, Casa Verde 餐廳, 就在遊客中心對面~~

遊客中心旁的景色, 眼前盡是綠色樹叢~~

早餐的餐廳就在樹叢的旁邊, 餐廳的造型也跟週遭的環境很配合, 是不是很有綠意啊~~

餐廳對面的小瀑布, 潺潺流水聲讓人精神一振~~

採取自助式點餐, 點好餐後, 回座位等, 一會兒就有人送好料到過來啦

牆角的一邊有些雜誌報紙可看, 黑板上寫滿了今天的促銷跟推薦餐

小小的咖啡座佈置得很有歐美式風格, 給人很輕鬆的感覺, 這是一間義大利咖啡座

我們點的早餐, 上面是美式早餐套餐, 下面是烤麵包餐, 外加兩杯香濃咖啡, 讚喔
還吃不夠的話, 再看看還有什麼好吃的, 時間, 已經超過11點, 沒有早餐了........ 看看午餐有什麼

"Italian Herb Roasted Chicken" 香草烤雞, 雞肉的香氣還沒放到桌上就已經聞到了!! 切開來, 雞腿部分的肉很嫩, 雞胸部分就有點乾, 不過, 配上香料的香味, 還是很不錯的

"Bruschetta" 這道是橄欖油小蕃茄烤麵包, 炭烤麵包上涂了橄欖油, 舖上小蕃茄, 咬下去酸酸甜甜加上脆脆的烤麵包, 口感很棒喔~~
呵呵~~ 這早餐夠豐盛了吧!! 除了這些, 這裡還有西餐, 義大利麵, 比薩, 不過, 我們已經吃不下囉.......
吃完早餐, 往植物園裡面走去

這裡, 只是植物園的一小部分, 可也夠大的了!!
整片的綠色天地, 好些洋人帶著孩子坐在樹下野餐玩樂~~

除了綠油油的草地樹木, 也少不了特色的花朵, 你看看這些花朵, 好特別好漂亮!!我只認得天堂鳥, 其他兩種, 是什麼花呢??

胡姬花公園就在附近, 胡姬花, 是新加坡的國花, 也是蘭花的一種~~
這裡面種滿了各種不同品種的蘭花, 進去要入園費, 以前我也進去參觀過, 看看時間也不早了, 下次再進去逛吧~~
繼續往前走, 太陽越來越大了........ 差不多該往回走啦, 別被曬成黑人了........

這裡還隱藏了一間餐廳呢!! 環境舒服極了, 下次一定要再這裡用餐啊~~
早晨, 在這個環境中享用早餐, 會讓人開心一整天呢~~
Vasa Verde
1 Cluny road (Vistors centre) Singapore Botanical Gardens
7.30am - 11pm daily Tel :6467 7326