從16湖區出來,我們回到住處打理一下自己,稍作休息,今晚,要去民宿後面的另一間餐廳,吃的是傳統克羅西亞正式的晚餐喔~~
大夥慢慢走上去,山上的空氣冷冷的,比湖區冷許多~~
"Villa Mukinja"也是一間民宿,本來想訂那裡住宿的,可是不夠房間給我們,聽說他們的餐點很有名,連旅遊書都有特別介紹,所以負責行程的小J就要求民宿老闆讓我們吃晚餐,本來只供應給民宿住客的傳統克羅西亞餐點我們才有機會吃到呢~~
走進餐廳先看到戶外用餐區, 天氣冷沒有客人在戶外用餐, 戶外區還有一個按摩池, 有住客在享受溫泉呢~~
走進屋內, 看到最長的那張就是我們的餐桌, 已經盛裝打扮好了在等我們呢~~
菜單很簡單, 沙拉 + 燉牛肉, 不吃牛肉的就吃燉豬肉
等上菜的同時, 拿起手機照照餐廳.............
克羅西亞的傳統廚房, 很整潔乾淨的廚房, 灶頭上正燉著我們的晚餐呢~~
真正的炭爐燉牛肉, 滾燙的炭火把牛肉香味傳了出來!! 好濃郁的香味!!
拍張近照, 傳統燉牛肉, 色澤是不是好吸引人啊!! 上面是牛肉, 下面是馬鈴薯
料理台上掛著一大隻火腿, 這是我們的前菜之一
煙燻火腿跟酸菜沙拉, 火腿很鹹, 夾麵包吃就剛剛好, 酸菜沙拉是東歐特產, 幾乎哪裡都吃得到, 雖說是特產, 還是感覺不太習慣吃太多, 少量入口倒是不錯吃的~~
清牛肉湯, 淡淡的口感
燉好的牛肉上桌啦, 搭配的是燉馬鈴薯, 蔬菜跟醬料, 這樣一盤是三人份
牛肉很嫩, 有少許筋不過不影響牛肉的整體嫩度, 不會很鹹, 剛剛好, 很好吃哩~~
馬鈴薯也很入味, 裡面還有各式蔬菜, 紅蘿蔔, 茄子, 洋蔥等等
朋友中有兩位不吃牛肉的, 就吃香煎肉排, 這樣是一人份, 滿大份的, 所以jojo 要了一點來嚐嚐, 也不錯, 不過還是燉牛肉好吃點
有好吃的當然少不了好酒, 這是克羅西亞產的紅酒
餐後甜品是克羅西亞的傳統甜果醬蛋糕, 這個在16湖區也有看到很多小店在售賣
請兩位美女主廚來, 這一餐佳餚正是這兩位美女為我們烹製的
這是跟餐廳老闆的合照, 很親切的態度, 很棒的廚藝, 很優的環境, 這餐真的是讓我們很享受呢~~
Villa Mukinja : https://www.facebook.com/villa.mukinja/photos_stream