jojo的緣份嗝

喔!! 我愛海鮮鍋!! 滿滿一鍋海鮮, 以各種貝類為主, 韓國美食中, 這種海鮮鍋也不少, 有些分量很大, 因為有些家人不愛吃海鮮, 所以這次我找的是份量不是這麼大的Loco Loco로꼬로꼬 조개찜 蒸海鮮鍋

店家在新沙洞, 地鐵新沙站, 也就是我們剛去的 Line Cafe 的同一站, 所以我們只要走過去就可以了

如果乘坐地鐵來的, 就在4號出口走出來, 第二條巷子轉入直走轉右就可以看到了

轉入巷子看到這個大招牌, 是吃醬蟹的餐廳, 感覺上好像滿好吃的, 下次有機會來吃吃看

轉右後看到這間, 別緊張, 不是這間啦, 是我看到那位名廚白師傅的照片呀!! 難不成這間是他主廚的餐廳?? 不知道上面寫甚麼... 誰知道得來分享一下吧~~

走過這間大餐廳之後, 旁邊的小餐廳就是我們的目的地了

這裡一整排好多間餐廳, 大小都差不多, 要認清楚來才走進去喔, 餐廳外面有一排貝類水族箱, 你就知道有多新鮮了

菜單上幾乎都是各式海鮮鍋, 我們選擇大份的蒸貝鍋  

在等待的時候, 看看餐廳吧

餐廳不大, 布置得也很簡單, 後面是廚房, 每張桌子上都有蒸海鮮的爐子 

小菜和前菜上來了, 有粥和韭菜煎餅, 那個粥很好吃, 先讓客人墊墊胃 

店家開了爐火, 要上海鮮鍋囉  

哇!! 滿滿的一鍋海鮮, 除了貝類, 還有好多其他的海鮮, 還有鮑魚喔!!  

拿上來的海鮮都是熟的, 不過還不可以吃, 還需要蒸熱喔

很彭湃吧, 等海鮮蒸好的時候發現, 我們有六個人, 鮑魚不夠分哎................  

哈哈, N先生大手筆的再點一盤鮑魚, 太感動了啦

上來的是生鮑魚, 可以這樣吃, 也可以放入蒸鍋蒸熟了吃, 新鮮鮑魚生吃冰涼軟嫩, 拿去蒸熟後吃則是脆嫩, 口感完全不同, 不過都好吃喔~~ 

等一陣子後, 海鮮都蒸好了, 店家過來幫我們處理海鮮, 看看這各大貝殼, 光是殼就很夠看了, 讓我們都迫不及待的要品嘗啦 

整理好的海鮮, 最底下是湯頭, 小貝殼類都收在下層, 大貝殼用來當盤子放上其他海鮮, 很環保又好看哎, 很夠創意.

來下手吃海鮮,  果然鮮甜好吃, 大貝殼裡的螺肉也都被剪得小小的, 很方便食用

要強調的是湯頭, 想也知道這麼多的海鮮在湯裡面, 這海鮮味十足加上有點辣辣口感的湯頭, 讓每個人都喝上癮了!! 

喝下一碗, 整個人都暖起來了呢!!

海鮮料真的好多, 吃都吃不完, 如果怕貝類海鮮吃不飽, 下面還有料喔............... 

沒錯, 裡面還藏了一整隻的雞和兩顆雞蛋, 也跟著海鮮一起煮熟了, 這對不太愛吃海鮮的人來說, 也多了一種選擇

那麼海鮮湯裡也有雞湯的味道, 所以更加鮮美了................

 吃得差不多, 店家送上面條, 我們只點了兩份麵條, 每份麵條附加上一些蔬菜 

麵條蔬菜放入湯裡煮, 又變成一道好吃的海鮮湯麵, 呼嚕呼嚕吃下一小碗, 這下非常非常飽了~~

這是我們在首爾的第一餐, 冷冷的天氣正好配合熱熱的湯鍋 

吃了這一鍋, 在首爾的難忘美食又多了一樣, 現在想起來都還會流口水的滋味, 大推喔~~

地址：首爾市瑞草區蠶院洞26-10號 서울시 서초구 잠원동26-10
營業時間：每日下午4時至凌晨2時 (年中無休, 不設訂座)
電話號碼：02-547 9486