jojo的緣份嗝

Fondue 也就是瑞士火鍋, 通常是放起司鍋在小火爐上,

用叉子把食物插起來沾著香濃起司吃的一種料理

不知道為什麼我們會在巴黎吃瑞士火鍋, 那是當我們走過一條很熱鬧的小巷,

看到好幾間售賣Fondue的餐廳, 看起來不錯, 客人也多,

天氣冷冷地也適合吃熱鍋, 這樣就走進其中一間啦

從莎士比亞書店出來之後, 往隔壁的大馬路走, 過了馬路,

就有一條很熱鬧的小巷Rue de la Huchette

小巷裡面兩邊都是商店和餐廳, 有中東餐, 義大利餐, 和瑞士火鍋,

看得出很多的觀光客在這裡聚集

後來查資料才知道這條是有名的古老街道, 難怪這麼多觀光客呢~~

經過這間餐廳, 門口站著的招待員很熱情的介紹他們家的美食, 還附送雞尾酒

看看招牌上的瑞士火鍋, 很吸引人, 加上餐廳內滿滿都是客人, 這樣就不怕入地雷區了

店內的布置很色彩繽紛, 掛了好多氣球, 國旗和裝飾品,

不過天花板上的怎麼是美國國旗啊?? 有點混淆!!

不過整個感覺還是好的..............

桌面上的桌布是以紅色為主, 感覺就很熱情

點好餐, 店家送上雞尾酒, 紅色甜甜的櫻桃酒, 酒味也相當濃, 滿好喝的唷~~

點了兩碗濃湯, 南瓜湯和法國洋蔥湯, 南瓜湯很濃,

比較特別的是洋蔥湯,端上來根本看不到湯!! 一層厚厚的起司!!

洋蔥湯的上面的那層厚厚的一層起司, 烤得軟軟的, 撈起來跟著濃湯一起喝, 滋味真不錯,

也可以用麵包裹著起司再沾著湯吃, 很棒唷!!

我們又加點了一碗沾著麵包吃

酪梨蝦沙拉, 擺放了酪梨, 蝦, 和生菜, 上面的醬汁是奶油醬 

我家老爺的蒜蓉義大利麵, 看起來淡淡的, 吃起來......也是淡淡的......

女兒的牛排, 因為邤夷不喜歡太生, 要了8分熟, 外面煎得有點焦香,

吃下口裡面的牛肉軟硬剛好, 這份不錯吃

我的瑞士火鍋上來了, 一份火鍋有三種配料,

馬鈴薯, 各式火腿肉, 法國麵包

小鍋放在小火爐上一直加熱, 吃的時候要常常去攪拌,

不然就全都黏結成一塊了!!

起司火鍋本身就有鹹味, 沾了火腿好像有點過鹹,

沾馬鈴薯就還不錯,

馬鈴薯是煮過的, 已經軟了, 加了起司醬非常的搭

當然最搭的還是麵包啦!! 法國麵包已經烤過, 外脆內軟再沾上起司醬, 好好吃喔!!

麵包吃完還可以再加喔,

其實光是吃這麵包沾起司鍋就很過癮了~~

外面冷颼颼的天氣, 餐桌上熱騰騰的起司鍋, 溫暖又舒服, 這一餐 jojo 很推喔~~

這一餐吃了59歐, 還算經濟實惠, 吃飽了我們在街上走走,

慢慢往飯店的方向走, 時間不早了, 這裡還是很熱鬧呢~~

附 : 巴黎6日自由行行程安排文章

Masion Blanche Address: Rue de la Huchette, Paris, France

+33 1 46 33 62 86

地鐵搭到Saint Michel(Line 10)