今天一整天的行程是包車行程, 就是我們想去哪就去哪, 事前跟車行聯絡過, 說出了想去的地點, 再由車行安排順序
四草綠色隧道 - 台江遊客中心 - 盧經堂厝古屋 - 安平古堡 - 安平老街
午餐 周式蝦捲 - 樹屋 - 夕遊出張館 - 赤崁樓 - 森茂碗粿 - 正興街貨櫃市集
當然, 台南小吃也是重點行程之一哦, 第一站, 司機先生就說, 早餐帶你們去吃台南有名的溫體牛肉湯,
因為早上去吃, 人沒那麼多, 聽起來很不錯, 還有點睡眼惺忪的我們, 吃完應該會讓我們精神更好吧................ ok, 出發吧~~~
開了幾條街, 就在大街旁, 我們看到了大大的招牌 - 文章牛肉湯, 我知道我知道, 這間可是排隊人氣美食喔!!
大約9點半到, 沒有排隊, 只有幾桌客人, 店面不大, 大大的招牌上有好多牛肉菜色
廚房就在門口, 經過的時候看了一下, 灶頭一大鍋牛肉湯正在滾, 香味就傳出來啦~~
店家先請我們進去坐下再點菜, 據說早上喝牛肉湯是台南人的傳統, 我們這些北部人倒是沒有喝過早上的牛肉湯
牆上的各色牛肉料理, 一大早, 還是點牛肉湯就好...............
翔哥看到有肉燥飯, 想點一碗來吃, 店家說, 沒得點.............
原來這裡的特色是點牛肉湯送肉燥飯, 所以沒得點啦~~
這一邊的牆上全都是客人的簽名, 上面還有"食尚玩家百大美食之十大美食英雄"
是食尚玩家在一百家美食店裡選出來的十大美食, 不簡單哎!!
還有其他獎狀和各大美食節目來訪問的照片
牛肉湯跟肉燥飯送上來囉............. 牛肉湯沒有想像中的濃稠, 是清牛肉湯的感覺, 這樣牛湯配肉燥飯, 很讚喔
文章牛肉湯使用的是每日新鮮現宰的溫體牛肉, 從碗裡可以看到牛肉還在半生熟的狀態, 這真的是新鮮保證!!
湯頭的口感很清甜, 可以喝很多不會膩, 不習慣吃半生牛肉, 我攪拌了一下讓牛肉全熟, 剛熟透的牛肉很鮮很嫩, 好好吃喔!!
肉燥飯也好吃, 我喜歡這樣切成小小塊肉燥, 比起絞肉好吃些
雖然有肥肉(jojo挑了一些起來才吃), 不過也是要稍稍有些肥肉才可以增加肉燥飯的美味啊!!
桌上有配料好幾種, 有洋蔥、薑絲, 辣椒, 豆瓣醬, 酒等等, 可以自己搭配喜歡的方式
我........ 當然加了酒啊, 還有薑絲, 更增肉湯的美味唷~~
早上喝一碗熱騰騰的牛肉湯, 真是全身舒爽!! 精神也變好了~~
吃完牛肉湯, 我們要出發探索台南去囉~~
文章牛肉湯 地址：708 台南市安平區安平路590號
電話：06-2284626
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