photo_2019-11-28_00-32-39.jpg

終於, 總算, 來到我們這次旅行的重點 - 品嘗檳城榴槤~~

通常, 我們在新加坡吃到的榴槤品種不多, 最出名的算是貓山王, 紅蝦, XO, D24 等等

在檳城, 榴槤的產地, 出名的榴槤又有哪些, 台灣人肯定不知道, 那就跟著我的新加坡朋友們一起去品嚐一下吧

我這些新加坡朋友可是每年都會舉辦一次"檳城榴槤"大會的榴槤達人們哦~~

 

 

20190713_144304.jpg

今天的品榴槤大會的舉辦地點是在很浪漫的地方 - 一棵大樹下........

大樹的周圍是個小公園, 這樣的戶外空間感覺好舒服

一輛榴槤車, 車旁擺放了幾張長桌子, 大家坐下來等吃榴槤

 

 

20190713_144223.jpg

榴槤車旁已經有客人在選榴槤了, 聽說老闆留了一籃子的榴槤給我們

靜靜等待老闆做完生意招呼我們

 

 

20190713_144651.jpg

看到我們在等候, 老闆先送上了一大串水果, 這是"紅毛丹", 也是東南亞的熱帶水果

外面的果皮長滿了細細軟軟的刺, 裡面的果實是白色的

又大又甜的紅毛丹讓我們先解解饞, 等候接下來的精品~~

 

 

20190713_145253.jpg

來了來了, 一整籃的榴槤送上來了!! 好多粒喔!!

在我看起來, 每一粒都差不多, 只有大小之分

不過其實裡面有好多不同品種的榴槤, 只有請老闆一一幫我們解說

選好了榴槤, 老闆拿去秤重量

這麼大的榴槤要一個一個秤?

 

20190713_145345.jpg

你看看這秤上的榴槤, 原來是同一品種的要一起秤, 才能得到正確的價格

 

 

20190713_145359.jpg

哇!! 這一組的榴槤堆得好高啊!!  這是"疊羅漢"吧!!

 

 

20190713_145538.jpg

下一個品種堆上來也不輸給上一個, 可見得我們今天的大豐收

秤完的榴槤再送到我們的眼前, 老闆要幫我們開榴槤

 

 

20190713_145922.jpg

開榴槤不簡單, 先找對地方一刀下手, 再用蠻力把榴槤扳開, 吃力的工作交給老闆吧

老闆一個一個扳開榴槤, 告訴我們榴槤的品種, 我們等著享用.................

 

 

20190713_150003.jpg

葫蘆 Hor Lor - 肉多種籽小, 這是葫蘆的特色, 味道偏苦, 愛吃甜的外國人可能不喜歡, 榴槤達人可最愛的是苦口榴槤啦

 

 

20190713_150211.jpg

青皮 Green Skin - 新加坡沒看過的品種, 個頭兒不大, 裡面的榴槤肉卻很厚, 子也小粒

 

 

20190713_150224.jpg

牛奶粉Milk Powder, 這品種的名稱很特別, 因為果肉吃起來有牛奶味, 所以稱為牛奶粉

看這肥肥胖胖的果肉, 還沒吃就覺得很豐盛了~~

 

 

20190713_150302.jpg

金鳳 Golden Phoenit  - 這個品種在新加坡也很多, 口感濕潤帶甘味, 果核也很小, 在新加坡是屬於較貴的榴槤品種


 

photo_2019-11-28_00-32-39.jpg

黑刺 Black Thorn , 這次新加坡朋友們來就是為了這一顆, 事前已經跟老闆交代我們要吃"黑刺",

可是到了現場, 老闆卻說這黑刺太搶手, 只留了一顆給我們!!

大家當然是請老闆再去找給我們吃呀, 後來又找來一顆....... 也就只吃到這兩顆

為什麼這麼搶手呢, 因為這個品種的榴槤肉特別香濃軟嫩, 特別好吃

而且是新加坡吃不到的呢!!  

 

 

20190713_150659.jpg

黑蝦 Black Prawn , 這個品種的榴槤肉較小粒, 果肉是較深黃色

 

 

 

20190713_150404.jpg

最後是"紅蝦 Red Prawn", 這品種在新加坡也很多, 價格較貓山王, 金鳳便宜些, 不過果肉很香也很好吃

這就是今天我們一口氣吃的七種不同品種的檳城榴槤

 

 

20190713_150720.jpg

大家吃得不亦樂乎, 最後結帳後大家平分, 價格比新加坡便宜好多呢~~

 

 

20190713_152813.jpg

滿滿的榴槤殼代表了我們的食量驚人!! 真的吃了好多顆呢!!

吃得太過癮了, 又想帶回家去給家人分享, 要求老闆再開幾粒好吃的榴槤讓我們帶回新加坡

這榴槤是不能帶上飛機的, 所以我們必須請老闆包好, 放入行李箱, 一定要包得非常密, 不然整個行李箱都會臭味滿天了


 

20190713_153455.jpg

選了榴槤請老闆幫我們打包回家


 

20190713_154108.jpg

包好的榴槤, 再放到塑膠袋裡就可以放入行李箱了

很順利坐飛機帶回家的榴槤, 一到家就被家人分光了, 這次的榴槤趴很成功哦, 期待明年的榴槤季節再去

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 jojo 的頭像
    jojo

    jojo的緣份嗝

    jojo 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()