每次上阿里山都會到奮起湖吃鐵路便當 , 便當好吃也吃過好多次了, 這次突然想帶外國朋友們嚐一嚐山上農家菜的好滋味
這間田媽媽古道廚娘美食屋在網上有許多好評, 還常得到當地美食獎
不過現在已經過了午餐時間, 又沒有先預訂, 不知道吃得到嗎............
幸好老闆娘還在營業中, 不過她說已經不能點菜, 她用現有的材料做一些家常菜給我們吃
還說要給我們折扣, 坐下來等好吃的料理上桌吧~~
芥藍獅子頭, 當地的芥藍菜乾和黑豬肉做成的一顆顆的大丸子, 丸子煮得夠味軟又不會太爛
一看就知道是很下飯的料理, 豬絞肉和芥藍菜乾實在太速配了, 味道也很香濃不膩
高山手工豆腐, 滷到軟透的豆腐滑嫩, 簡單又好吃
醬燒筍, 來到山上一定要吃山上的的山筍, 爽口又夠味
文昌雞, 選用山上當地飼養的山雞
白煮山雞肉質最有彈性又不柴, 口感很紮實
樹子蒸魚, 樹子是台灣蒸魚時常會用到的配料
新加坡沒有, 味道非常特別, 朋友們吃完都要我帶她們去買樹子回去新加坡呢~~
這道阿里山高麗菜, 山上的蔬菜就是比平地的好吃, 又脆又甜, 是我的最愛
竹筍湯, 也是山上的竹筍煮成的
這一餐吃得大家都非常飽, 也稱讚每樣菜都好吃, 都有農家菜的特色
這樣吃下來一個人大約200, 好便宜!!
覺得省去鐵路便當來吃田媽媽是正確的選擇 ^^
吃完午餐, 我們在奮起湖走走逛逛
山上的柿子又大又甜, 選了好幾個帶回飯店分享, 柿子果然香又甜, 太好吃了
可惜有點重, 不然真想打包帶回台北跟家人分享
走到這間也是網路上指定要買的奮起湖甜甜圈,
平常都是排長龍, 趁沒人排隊趕快來去買
吃之前先來張特寫, 這外皮十分香脆, 是好吃的甜甜圈
在鐵軌旁的食堂, 外觀打造得就像列車, 很有趣
真正的列車在這裡啦, 鐵路旁展示的古董蒸氣車頭, 看看前面大大的煙囪, 可以想像當時蒸氣噴出時的景象
這鐵路目前沒有火車經過, 阿智哥要我們來鐵軌上玩玩
鐵軌上要玩甚麼啊!! 大不了站或坐在鐵軌上吧..........
看看智哥立馬斜躺在鐵軌上擺出撩人的姿態!!
哈哈, 有膽量, 也不怕羞噢
那我們女生也不甘示弱, 大家都來斜躺擺一擺姿勢
如何, 也不輸給阿智吧~~ 哈哈哈~~
田媽媽古道廚娘美食 : 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖165-2號(奮起湖鐵道旁)電話:(05)2561645、(05)2561872