jojo的緣份嗝

一風堂拉麵是在日本也很出名的拉麵店, 1985年成立, 這兩年才到新加坡來開的分店, 所以生意強強滾囉~~

為了怕排隊, 六點多就到現場.........

看到門外沒什麼人排隊, 心裡想著這次總算不用等太久了吧

哪知道裡面已經有人排了!! 用一個大木桌圍著大家排排站著等, 這麼多人!! 只差沒拿號碼了.....

叫壽星先去排隊吧, 誰叫她想吃

桌上放了些啤酒跟梅酒, 是給無聊的人可以邊喝邊等吧~~

木桌旁就是吧檯區, 在這裡可以邊吃麵邊看師傅煮料理

一般的日本拉麵店, 多半給人的感覺很擁擠,

可是這裡, 餐廳不大, 桌子也擺放得很鬆動, 所以給人的感覺也不會很擁擠, 這是他們的特色吧.......

餐廳的其中一面牆掛著整面的拉麵碗, 每個都不同, 真是標榜"拉麵唯一" 的店家啊

天花板也掛了很有特色的大吊燈, 是整個餐廳裡最突出的裝置了~~

等了快20分鐘, 終於輪到我們, 後面已經一大串棑到門外好遠了!!

趕快來看看菜單, 這裡的拉麵只有三種, 能選擇的不多, 不過, 有很多配料可以選擇, 全都要另外收費喔~~

先點了兩道小點心, 馬鈴薯莎拉跟炸雞翅~~

炸雞翅有個可愛的名字叫"風神or雷神", 是炸雞翅膀中段加了甜辣醬汁在上面, 甜甜辣辣的很脆很好吃呢~~

少不了叫點日本酒, 這是Mr.N的日本啤酒跟我的日本燒酒~~

白丸元味(原味), jojo點了這種, 外加豚肉跟雞蛋, 一碗陽春的要15元(台幣340元), 我的加蛋加豚肉要20元(420元), 小貴吧~~

細麵條很有嚼勁, 湯頭也很好好喝, jojo各人覺得還是這原味的湯頭最好喝啦~~

當然最棒的, 我最愛的就是這個滷蛋, 外面熟了裡面還是半熟的, 不過我這一粒好像有點過熟了唷..... 還是好吃啦~~

赤丸新味(加入味増和蒜頭油), 陽春沒有加料的也是15元, 加肉不加蛋是17元, 那一坨是味增, 黑黑的是蒜頭油嗎?? 不過, jojo覺得這一種拉麵湯頭會比較油膩些~~

一風堂味(豚高湯和辣味增)拉麵, 陽春的17元, 喜歡辣的人應該就點這種拉麵了吧~~

這道的名稱是"爆裂豆腐"!! 看到名字很好奇的點來試試看, 是辣的豆腐跟絞肉, 還有一些脆面條在裡面, 這些麵條要盡快吃不然就軟綿綿的不好吃了~~

辣肉棑配日本醬汁~~

肉排已經墩煮得很爛, 咬下去是軟軟的一點也不會澀, 滷汁味道也剛好, 這是日本傳統的肉排煮法~~

飯後邤夷還點了綠茶冰淇淋, 壽星婆點到的當然沒問題啦~~

這是今年買給她的生日蛋糕, 是她最喜歡的芒果口味, 祝她生日快樂, 天天都要開開心心, 讀書盡力就好, 不要給自己太大的壓力喔~~

一風堂網站 :

http://www.ippudo.com.sg/