jojo的緣份嗝

周末的下午, 我們開車進入聖陶沙島, 新加坡最熱門的小島, 不過我們不是去賭場或是環球影城,  或是去參觀最近很

這次要深入聖陶沙島遊艇俱樂部, 位置在W Hotel 的旁邊, 是一整個遊艇停泊區域, jojo 也很喜歡看遊艇呢~~

大大小小的遊艇停泊在岸邊, 好熱鬧喔!! 每艘遊艇都有各自的名字, 有些是送給妻子或孩子的禮物, 就用妻子或孩子的名字為遊艇命名,

有自己名字的遊艇, 好幸福喔!!  走了一段路, 我們該休息一下了

在遊艇停泊的旁邊, 還有一個長長的大道, 大道上有整排的餐廳, 從簡餐到高級料理都有

選了Qsfb Seafood 海鮮料理餐廳, 因為看到海鮮排得滿滿, 好新鮮的感覺

餐廳的布置色彩明亮, 開放式的座位感覺很好, 牆上小框框裡放了好多美酒, 吸引食客來點上一杯, 我要我要~~

門口的木牌上有今天特選的料理, 看起來每樣料理都很好吃

冰櫃就放在門口, 每天新鮮嚴選得各種魚類很有趣的排排站著, 可以選一條來燒烤

貝類選擇也很多, 我們要點新鮮生蠔

起司生菜沙拉, 沙拉盤是石頭盤, 上面還有些白色的棉花糖作點綴, 配上生菜小花瓣和起司, 看起來像一幅公園造景 

生蠔上桌, 生蠔個頭都不大, 肉也不多, 幸好新鮮度還有, 可以接受 

炸CuttleFish圈, 這個好吃, 烏賊圈炸得非常爽脆, 上面撒上黑胡椒子陪襯, 不用沾醬也好吃

Catch of the day, 整隻燒烤魚, 端上來的時候還熱氣騰騰的, 煙霧讓照片都模糊了!! 不過...........好香呢!!

這魚只用了鹽和胡椒調味, 所以吃得到魚兒本身的鮮甜, 魚肉好嫩好鮮美, 魚皮稍有香香的焦味, 搭配洋蔥甜椒等蔬菜

香草烤蝦, 也用簡單的調味, 上面撒上香料, 簡單的味道一定要很新鮮的食材才可以做出, 這蝦很新鮮, 烤得剛剛好

炭烤羊排, 這是N先生和邤夷點的, 光吃海鮮對他們來說不夠分量, 一定要吃到肉類才可以, 所以這道烤羊排正合他們的胃口

羊肉八分熟, 切下還有著少許鮮紅, 很嫩, 調味也是胡椒和鹽, 沾醬是黑胡椒, 搭配烤南瓜片及生菜

墨魚白醬義大利麵, 我喜歡這一道主食, 墨魚麵條是自家現做, 入口很彈牙, 香料白醬也好吃, 上面是一塊脆餅搭配

這一餐吃得很舒服,  我們有6個人, 料理份量剛剛好, 也不會油膩, 飯後滿足地走出餐廳, 街燈都亮了, 我們來看看夜晚的遊艇海邊

QSFB Quayside 也有戶外座位, 晚上比較涼, 也可以在這裡吃完餐或消夜

夜晚的這裡突然變得好熱鬧, 好多店家裡面外面都坐滿了人群, 喝酒聊天看球賽, 很棒的氛圍呢~~

除了這間海鮮餐廳, 我們又去了一間西班牙餐廳, 那間整個西班牙氣氛, 西班牙式餐點特別又好吃, jojo 下次再來介紹~~

Quayside : 31 Ocean way Unit 01.11 1uayside Isle  Tel : 62688633

website : https://www.quaysideisle.com/