興發茶室(Heng Huat Kafe) 是我們在檳城的最後一個行程, 吃完午餐, 大家就要分頭去機場回新加坡了
所以咧, 更要在離開前把檳城小吃一網打盡
興發茶室位置在喬治市市區, 離我們的飯店大約11分鐘的路程,
所以把行李打包好, 我們這就出發去吃午餐了
興發茶室的範圍不大, 不比昨天去的"新國泰"大, 不過客人也很多,
我們人多得等座位, 照樣一部分人先去點吃的, 一部分人等座位
羅惹 Rojak, 這是用芒光, 油條, 鳳梨, 加上甜蝦醬攪拌, 再撒上花生粉的星馬小點心
甜甜鹹鹹很開胃的小點
魷魚應菜, 魷魚和空心菜煮好裝盤, 上面的醬汁是沙嗲醬, 最上層是滿滿的花生粉
吃起來滿嘴都是沙嗲醬的味道, 也屬於開胃菜的一種
興發的炒粿條也是很有名氣的, 當然要來吃, 這裡的炒粿條沒有加黑醬油, 炒出來的粿條沒有那麼黑, 蝦仁也比較大一點
我們點的是加料的, 透著香氣的炒粿條一上場就被狂掃一空
炒蚵煎, 類似台式的蚵仔煎, 不過炒法不一樣, 星馬的炒法是乾煎方式
最後上來的五香也是最好吃的
五香肉卷是一種炸物美食, 不同的食材炸過後放成一盤
我們點的有炸蝦餅, 炸丸子, 炸豆腐, 炸香腸, 炸五香, 還有皮蛋酸薑
五香肉卷是豆腐皮裡面包豬絞肉炸成條狀, 之前在娘惹餐廳也有吃到
炸蝦餅也好吃, 好多帶殼蝦裹上面皮炸到酥脆, 吃起來除了蝦肉, 還可以吃到蝦殼的酥脆
這一餐的檳城小吃真的很讚, 吃到大家都捨不得去機場了啦~~
吃完午餐, 還有一點時間, 我們該去買些伴手禮了啦
附近有幾間檳城土產店, 大家吃飽飽走過去就可以
香馨餅舖 Him Heang, 這間主打的是各種糕餅, 最出名的是豆沙餅, 馬蹄酥, 老婆餅
一顆顆的豆沙餅一出爐大家就搶著購買, 這是檳城的最佳伴手禮
除了餅類, 還有荳蔻油也不錯買, 可以送給長輩, 另外還有檳城咖啡, 辣椒, 蝦餅等土產, 夠我們買的
之後再走去買義香麻油, 這也是檳城很有名氣的土產, 麻油非常香濃, 坐月子來買的人最多
義香麻油廠
進門口的牆上有大老闆的照片, 開幕自1856年, 是百年老店了
有白麻油黑麻油, 有玻璃瓶裝也有塑膠袋小包裝方便遊客攜帶回國
各種產品認購, 我也買了好幾瓶當伴手禮
最後一分鐘的採購完成, 之後要回飯店打包行李去飛機場囉
這次的檳城短假期時間雖然不長, 卻吃了好多道地美食, 還有榴槤大餐, 可以說是一次美食之旅啦~~
興發茶室 Kafe Heng Huat : 8
2, Lorong Selamat, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang, Malaysia Tel : 016-269 2222
Him Heang :
164, Jalan Burma, Georgetown, 10050 George Town, Penang, Malaysia
GHEE HIANG :
144-G&H, Burmah Road, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia
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