這是我們在上海的第一餐, 也是七天裡覺得最道地最好吃的一餐了~~
到上海, 一定要嚐嚐上海的本幫菜的, 上網查了人氣指數最高的上海菜餐廳, 廊亦舫就是其中一間啦~~
廊亦舫就在我們住的香格里拉飯店旁的正大廣場裡面, 正大廣場是一間八層樓的百貨商場, 裡面的商店應有盡有, 餐廳也有幾十間, 還有便利店, 戲院, 樓下還有一個大超市, 我們在上海的一個星期裡, 去得最多次的就是這裡啦~~
因為是臨時改成第一天晚上去吃廊亦舫, 所以沒有訂位, 想說早一點去應該有位子, 結果服務員說全都滿啦!! 靠窗的座位別去想了, 央求了半天才找到一個靠門口的位子給我們........ , 隨便啦, 好過沒得吃!!
看看這大大的窗口, 外面就是浦西的上海灘景色, 這就知道為什麼有超高人氣了吧~~
餐廳在商場的五樓, 整個五樓都是個種不同料理的餐廳, 有十幾間之多~~
餐廳門口有一幅整片牆的畫, 刻畫出早年廊亦舫的盛況
普耳水晶蹄, 豬蹄凍在果凍裡, 是一道冷盤菜
果凍包住了豬腳, 讓人感覺不到豬腳的油膩, 連不愛吃豬腳的琳達都說很好吃呢~~
水煮魚
這道名菜之前在格友文章裡看到過好幾次, 都覺得不可思議, 怎麼水煮魚都是辣油啊!!
這次總算嚐到原味, 別看它油油膩膩, 魚片卻是好嫩好嫩呢!! 不過泡在辣油裡有點過辣啦!!
八寶辣醬
八樣材料包括了豆干, 竹筍, 雞肉, 豬肉, 花生, 蝦仁, 白果, 青椒, 加上豆瓣醬, 辣椒醬一起拌炒,
口味是甜甜辣辣的上海菜~~
蟹粉豆腐, 這道菜下飯最順口啦~~
雞湯絲瓜餛飩, 湯頭鮮甜好喝, 也不會像其他餐廳的死鹹湯, 讚~~
蟹黃湯包, 這是店裡的招牌菜, 我們吃了一籠還不過癮, 又叫了一籠~~
飯後甜品我們點了桂花拉糕
這也是上海有名的甜品, 吃起來就跟蔴吉的口感差不多, 只是多了桂花香~~
怎麼連糕點都少不了油油的呢........ 這就是上海菜啦~~
飯後, 餐館還送上了一份水果盤, 讓我們清清腸胃~~
用完晚餐, 大家來張合照吧, 記住這間餐館好吃的上海菜~~
這間可以推薦的景觀餐廳, 過了七點以後就客滿了, 因為可以看到黃浦攤的夜景啊~~
如果要去吃, 記得先訂位, 要訂坐在大廳才能看到海景喔~~
廊亦舫酒樓 (正大店)
地址:浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場5樓
電話: 021-50471266 搭地鐵二號線陸家嘴站

搶頭香 yeah!!! [版主回覆10/12/2010 22:47:20]謝謝API喔~~ 這次沒讓小妞又拿第一啦~~
好愛這間餐廳的景觀喔 !!! 加上美味的食物 生活也太美好了吧~ [版主回覆10/12/2010 22:50:48]
對著那樣的景色用餐, 很舒服很悠閒喔~~
看得肚子都餓了啦.....
我喜歡那個豬腳凍、蟹黃湯包、桂花拉糕....等,其他的菜看起來也好可口下飯喔!!
水煮魚 我還有印象,上次在 J小妞 家看過介紹,P兒絕不會點這道菜! 因為偶不費吃辣...
[版主回覆10/12/2010 22:53:24]對, 這道水煮魚就是在J小妞那裡看到過才會點的, 還真不是普通的辣咧!!餓了!怎麼那麼好吃阿?!
[版主回覆10/12/2010 22:52:08]呵呵~~ 看這個時間, 快下班了吧, 一定是想吃晚餐了喔~~看的時候是下班時間, 看得我都直流口水.
每道菜都很美味唷!!
[版主回覆10/12/2010 22:56:42]呵呵~~ 有機會你也可以去上海走走逛逛啊~~我幾年前吃過這一家, 印象很好吃!!
你們怎麼沒有點"秋蟹" ??
[版主回覆10/12/2010 22:56:01]好像沒注意到菜單上有"秋蟹"耶, 會不會是還沒到深秋還沒出蟹啊??
咦!!?....男士們呢!!?....又去兼差了ㄚ!!?........呵呵呵呵呵...開玩笑的ㄛ
[版主回覆10/12/2010 22:57:32]這種行程, 逛街多過休閒, 男士們最好別跟啦
很豐盛的上海菜餚 道道都很誘人
辣媽口水直流

[版主回覆10/12/2010 22:58:43]呵呵~~ 上海菜其實是很油很鹹的, 是這間的菜比較有水準喔~~看起來都好好吃唷.....
不知道老人家們會不會帶我去吃~~
[版主回覆10/12/2010 22:49:50]你現在知道這間在哪裡, 你可以帶他們去啊~~
等你回來PO文章喔~~
這一家菜色好讚喔!!
謝謝jojo"好康到相報"
下週我要去上海出差.有機會一定前往品嚐!
[版主回覆10/13/2010 14:04:56]10月中去上海, 要去看世博嗎? 應該會很多人吧!! 記得做好準備才進入喔~~
普耳水晶蹄看起來好吸引人啊
這家的菜色看起來都很特別
也很美味的感覺
景觀是最大賣點吧
[版主回覆10/16/2010 12:17:14]的確景觀是很大的賣點, 其他的餐廳好像沒有這樣的大窗看出去呢.....
以前有一陣子去上海,也愛到處吃吃,這家我倒沒聽說過,不過看起來每一道都好讓人垂涎呢。 [版主回覆10/16/2010 12:21:49]jiao jiao 說上海變了很多, 下次 jiao jiao 如果再去上海, 可以去這裡試試看喔~~
我好愛吃水煮魚說
前幾年去北京對菜印象最深的就是水煮魚和剁椒魚頭
兩個都辣的
好好粗啊~~
[版主回覆10/16/2010 12:16:03]水煮魚的魚肉真的好嫩, 不過好油好辣!!
小公主...... 水煮魚...... 剁椒魚頭...... 唔....... 胃要保重啦!!

好像很好吃 [版主回覆10/16/2010 11:45:35]是不錯的餐廳, 比一般街上的上海菜餐廳好吃喔~~
哇~上海菜除了好吃也講究美觀隉~
我好想ㄔㄚ~