這台是jojo等了好一陣子才拿到的新玩意, 是跟著新加坡的台灣人團購站團購的喔, 所以也價格也比外面賣的便宜一些~~
才拿到就迫不及待的試試看, 可能很多朋友都有了吧, 可是jojo我可是第一次玩呢~~
這是可以多種用途的烤機~~
話不多說, 立刻就來試試看, 成品....... 不怎麼樣美, 不過, 好吃哦 這比較重要吧
烤之前要先插電加熱, 等綠色的燈光消失就可以開爐做餅了~~
第一種, 小甜甜圈
材料:
蛋…………………………3個
細白砂糖………………75克
鹽……………………1/4小匙
沙拉油或融化的奶油…2大匙
牛奶……………………3/4杯
香草精………………1/4小匙
低筋麵粉………………180克
發粉……………………1小匙
做法:
1) 蛋黃蛋白分開,把蛋黃加其它材料一一攪拌均勻,成麵糊。
2) 蛋白不可沾到油水和蛋黃,用螺旋打蛋器打到全部成為白色泡沫。
3) 兩者輕輕拌勻即可。
先擺好烤盤
塗上一點油
調好了麵糊~~
把麵糊倒在烤盤上, 蓋上烤機, 紅綠燈都亮了, 要等燈光熄了, 要一陣子......
第一盤成品出爐啦, 可愛的甜甜圈~~
烤得有一點不均勻,下次要改進, 不過都熟了可以吃, 小小的剛好一口, 好吃~~
女兒把她自己的甜甜圈塗上巧克力醬, 吃起來更好吃呢~~
第二種 鬆餅
材料:
安佳奶油1小條(113.5克)
細白砂糖………80~100克
鹽…………………1/4小匙
蛋………………………1個
低筋麵粉…200-240克
A 發粉……………1/2小匙
奶粉………………40克
做法:
1) 奶油加糖和鹽用力攪打到發白,再加蛋一直攪打到完全融合在一起。
2) 把A料一起過篩,加入奶油中,輕輕拌勻,變成軟麵糰狀。拌勻就好,不要過度攪拌。
換上鬆餅烤盤, 記得要塗上一點油喔~~
倒入麵糊, 要覆蓋整個烤盤可是又不能漏出來, 要很小心........
哇!! 烤出來的鬆餅好漂亮耶!! 還不賴吧
鬆餅上可以放各種不同的口味, 塗上楓漿, 牛油是最基本口味, 我喜歡這樣的吃法~~
第三種 三明治
麵包塗上牛油, 放上你喜歡的用料, 我的是鮪魚加生菜
放上烤盤, 期待中~~
成品出來了, 邊邊有一點漏餡, 可能因為生菜有水分的關係, 下次記得要弄乾才放入~~
孩子都愛吃第一種的小甜甜圈, 我喜歡鬆餅, 老公喜歡三明治, 大家都各取所好, 這台小機器真不錯唷~~